Lectura de Tesi Doctoral
Calidad del tomate fresco cortado tratado por pulsos de luz (PL)
Información del evento
- Lugar:
- Sala de Graus de l'ETSEA (Edifici 1)
- Dirección:
Av. de l'Alcalde Rovira Roure 191,
E-25198 Lleida
- Inicio:
- |
- Doctorand:
- Carlos Guillermo Valdivia Nájar
- Direcció:
- Dra. Olga Martín Belloso, UdL i Dr. Robert Soliva Fortuny, UdL
- Departament:
- Tecnologia d'aliments
