Lectura de Tesis Doctoral
Fate of Fusarium mycotoxins during food production. Cases of beer and cereal–based infant food
Información del evento
- Dirección:
Defensa de tesi por medios electrónicos a través de este enlace
- Inicio:
- |
- Autor/a:
Xenia Pascari
- Dirección:
Dr. Vicente Sanchis Almenar - Dra. Sonia Marin Sillue
- Departamento:
Tecnología de alimentos
