Lectura de Tesis Doctoral
Novel preservation strategies for microbial decontamination of fresh-cut fruit and vegetables
Información del evento
- Lugar:
- Sala de Grados, Edificio 1
- Dirección:
Avda. del Alcalde Rovira Roure 191,
E-25198 Lleida
- Inicio:
- |
- Autor/a:
Cyrelys Collazo Cordero
- Dirección:
Dra. Ingrid Aguiló Aguayo (IRTA) - Dra. Inmaculada Viñas Almenar
- Tutor/a:
Dra. Inmaculada Viñas Almenar
- Dept./Centre:
Tecnología de Alimentos
